신이내린 음식
햄프씨드
그 효능과 먹는 법을 한번 알아볼까요?
햄프씨드란
마약성분이 없는 대마안 햄프 종자의 씨앗인 햄프씨드의 생김새는 잣과
비슷하지만 비린내가 없고 어떤음식과도 잘 어울려
다양한 용도에서 활용이 가능하다
마시는 견과류로도 물릴만큼 물과 함께
믹서에 갈어서 먹으면
고소한 맛이 일품
미국,캐나다 등에서 햄프씨드를 이용한 과자, 에너지바, 제빵류 등 각종식품군이 개발되어 있으며
식물성 단백질 보조제, 햄프밀크, 햄프소다 등 다양한 드링크도 개발되고 있는 것으로 알려져 있어요
수퍼푸드로 선정된 햄프씨드의 효능 어떤 것들이 있을까요?
1.항암효과
암, 뇌전증 등에서 좋은효능을 가진 햄프씨드
정상적인 세포는 지켜주면서 암세포를 사멸하도록 유도하는 효능이 있다고 하네요~!!
2. 면역력 향상
체내 면역력이 떨어지게 되면 각종 질병의 원인이 되는데
단백질이 풍부할 뿐만아니라 성장호르몬의 분비를 촉진시키고 면역반응을 강화해주는 아르기닌 성분이
풍부하게 함유 되어 있어서
면역력 향상에 도움이 된다고 해요~
3.고혈압 개선
풍부하게 함유되어 있는 오메가3,6과 같은 필수 지방산이 나쁜 콜레스테롤을 억제하는 효과는 물론
혈관을 튼튼하게 해주는 효과가 있어서 고혈압개선에 뛰어난 효능이 있다고 하네요
4.신경통에 효과
햄프씨드를 복숭아씨 가루와 4대1 비율로 흰쌀과 함께
죽으로 해먹으면 신경통에 좋은 효과를 볼수 있다고 되어있어요
이 방법은 전 세계 5대 장수마을 중의 하나인 중국 바라현의 주민들이 먹는 방법인데요
이렇게 죽을 즐겨 마시는 것이 장수 비결로 꼽히고 있어요
5.피부미용
피부미용에 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려진 불포화지방산이 고등어의 5배, 연어의 10배나
될 정도로 많이 함유되어 있어서
건조한 피부에 윤기와 탄력을 더해주는 등 피부미용에 도움이 되는 효능이 있다고 해요
6. 다이어트
바쁜 현대인들은 잘못된 식습관 부족한 운동등
다이어트를 계획하는 경우가 많은데
탄수화물 함량은 낮고 단백질 함량은 높은 햄프씨드
필수 아미노산이 풍부하고 다량의 아르기닌 성분이 지방을 연소하는 데 도움을 주어
다이어트에 뛰어난 햄프씨드 랍니다
7.근력발달과 기력회복
아르기닌성분이 풍부해 근육형성과 기력보충에 탁월하다고 해요
아르기닌 성분이 장어에 포함된 양보다 무려 4배나 많으며, 단백질 보충에 좋다고 알려진 닭고기에
대해서도 5배에 이를 정도로 풍부해요~
8.다한증. 변비에 탁월
중국의학서 본초강복에서
땀을 많이 흘리고 위장에 열기가 많으면 변을 보는 것이 힘든 변비 일때 햄프씨드를 복용하면
효험이 있다라고 소개하기도 해요
임산부들에게도 부작용이 없다고 하는 햄프씨드
다만 변비에 효능이 있는 만큼 평소 물변을 자주보는 사람들은 섭취량을 조절하는 것이 좋다고 해요
햄프씨드는 다양하게 먹을 수 있는 데요
주로
밥과 함께 섞어먹고
요거트에 넣어고 먹고
믹서에 갈아
물과함께 섞어 마시기도 한답니다
고소해서
그냔 한수푼씩 떠먹어도 되요
어느 요리에나
첨가할수 있어 편하고
샐러드할때도 뿌려먹음 고소한 맛을 더 할수 있답니다^^
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